LE FUMOIR DE DURANCE

Salle :

Stand

Description

Artisan en fumaison, Didier Vaultier vous propose différents poissons fumés : saumon label rouge, truite, thon, sardines, cabillaud aux épices, espadon, flétan, coquilles Saint Jacques ... le travail se fait uniquement avec du poisson frais, salé à la main au sel de Camargue et délicatement poivré avec du poivre de Kampot.

M Didier Vaultier

49 Traverse des Pinsons

04100 Manosque

06 80 27 28 96

www.facebook.com/lefumoirdedurance/

le.fumoir.de.durance@gmail.com