Du jeudi 25 novembre au lundi 29 novembre 2010
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Les exposants


Café, thé, épices et condiments

Cafés de la Major

Cafés de la Major


7 bis rue Réattu
13200 Arles
Tél. : 04 90 96 14 15
Fax : 04 90 96 27 05

Votre contact : Monsieur Mariotte

Courriel : contact@cafesdelamajor.com
www : www.cafesdelamajor.com

Cafés du Brésil, Colombie, au plus rare : Blue Mountain (Jamaïque), Hawaï mais aussi des mokas, ou notre décaféiné à l'eau.

Torrefaction située rue Girard le Bleu et boutique rue Réattu à Arles. Cafetières italiennes, piston et de nombreux accessoires. Plus de 120 références de thé et accessoires à la boutique. Dégustation au comptoir de nos cafés, thés ou tisanes à toute heure. L’aventure des Cafés de la Major dure depuis 1935, année de création de l’entreprise arlésienne. Déjà installée dans le quartier historique de la Hauture, à deux pas de l’Eglise de la Major, de l’Amphithéâtre et du Théâtre Antique, la petite entreprise fournit aux maisons et cafés arlésiens un produit de grande qualité, torréfié sur place. Au fil des ans, les propriétaires se succèdent mais le savoir-faire et l’incomparable machine à torréfier demeurent. L’entreprise connaît un nouvel élan en 2001 lorsqu’elle est reprise par un jeune couple, Fabrice et Catherine Mariotte. Tous deux sont bien décidés à faire découvrir ce produit d’exception au plus grand nombre. Ils partagent la passion du produit, la passion des bonnes choses et une immense envie de satisfaire leur clientèle. Une fois acquis de l'ancien propriétaire les secrets, les gestes et les recettes, ils se lancent dans le développement de leur nouvelle entreprise. Ce développement passe par un plus grand choix de cafés proposés, 27 au total, avec également une gamme Bio certifié Ecocert. Nous proposons à certains de nos clients des créations personnalisées afin de mieux répondre à leurs attentes. Les Cafés de la Major proposent à la clientelle professionnelle un S.A.V adapté à leurs besoins. En effet un accord de partenariat a été établit avec les établissements Bertello repris depuis septembre 2007 par Mr et Mme Camus . Cette société fait partie d 'un groupement qui est leader européen dans son activité, à savoir l'installation et l'entretien de tout le matériel hôtelier. Ce partenariat renforce les liens que souhaitent établir les Cafés de la Major avec ses clients. Les Projets : Pour rester dans cette dynamique de développement, Les Cafés de la Major vont construire en 2009 dans le Pays d’Arles un bâtiment de 250m² , qui va regrouper la nouvelle unité de production ainsi qu’une boutique plus spacieuse ou l’on pourra acheter et déguster toutes sortes de cafés. Nous proposerons également un large choix de machines à cafés et d’accessoires, ainsi qu’une très large gamme de thés, tisanes et chocolats. Nous vous donnons donc rendez-vous en 2009 pour vous faire découvrir ce nouvel espace sympathique, agréable et convivial.