45 chemin de ND du Château
13103 Saint Etienne du Grès
Tél. : 04 90 49 04 04
Fax : 04 90 49 15 39

Votre contact : Madame Myriam Bachet

Courriel : chateau.dalmeran@wanadoo.fr
www : www.dalmeran.fr



AOC Baux de Provence (vins et huile d’olive), produits frais régionaux. Vins de garde vieillis en fûts de chêne, Rosé de saignée - AOC Baux de Provence. Vins issus de vignes plantées depuis un quart de siècle et menées selon une viticulture raisonnée. Nos méthodes de culture sont traditionnelles et naturelles : les vins de Dalmeran expriment les Baux, ce terroir originel que l’on porte à la bouche. Vins de garde à suivre avec intérêt ou encore vin rosé friand, Dalmeran se plaît à n’envisager ses vins qu’en fidèles alliés de l’art culinaire. Ils ne sont vendus que lorsqu’ils sont prêts à être bus. Hormis les dégustations continues de nos vins, le complice de nos débuts : Christian Garino, chef de l'Oustalet Maianen (www.oustalet.com) accordera ses mets à nos vins, lors de 2 services quotidiens. Entre 12 € et 20 €, des formules "sur le pouce" proposeront une assiette festive froide, un plat chaud et une assiette sucrée accompagnés de 3 vins à déguster. Boutique, caisses bois et paniers gourmands.