Les exposants
Café, thé, épices et condiments
Safran de Provence
122 rue ancienne Tour des Juifs
13300 Salon de Provence
Tél. : 06 60 23 48 18
Fax :
Votre contact : Madame Laure Gaigne
Courriel : safrandeprovence13@gmail.com
www :
Je cultive mon safran à Grans depuis 2005. Ma culture est entièrement manuelle et je n'utilise aucun produit chimique. Le désherbage est fait à la main, voilà pourquoi j'utilise un système de paillage sur mes parcelles de safran. J'ai mis au point quelques produits à base de safran : miel de safran, fleur de sel épicée, sirop de nappage au safran, savons au safran... Tous ces produits sont élaborés sans colorants et sans conservateurs. En plus d'être mon activité professionnelle, la culture du safran est une passion que je souhaite partager au fil des rencontres sur des salons, des floralies ou des marchés.