CALISSONS LÉONARD PARLI

Salle :

Stand 11

Description

Cette maison aixoise fait référence en matière de confiserie de grande qualité, non seulement pour le Calisson d'Aix, sa spécialité, mais aussi pour ses Fruits Confits, son Nougat, ses Pralines, ses Biscotins et ses Chocolats. « La Grande Fabrique de Calissons », comme elle le porte à son fronton est depuis 1874 garante du secret de fabrication, dans le respect des traditions. Elle se distingue par la composition de ses Calissons. Confiseur de fruits, la maison assure toute la fabrication : les melons confits « à coeur », un taux élevé d'amandes et le sucre avantageusement remplacé par le sirop des fruits, font le secret de la finesse et de la saveur des Calissons Léonard Parli.

M Edouard GIGNOUX

35 avenue Victor HUGO

13100 AIX-EN-PROVENCE

04 42 52 19 20

www.leonard-parli.com

valerie@parli.fr